Наклейку лепят, чтоб не сбежал и заплатил таки 3000 штрафа.
1. Это самоуправство.
2. Нанесение материального ущерба.
3. Нарушение закона о рекламе.
Кроме того, водитель может поехать с плохоотклееной наклейкой и совершить дтп. И я уже не говорю о том, когда мотоциклиста толкают вбок во время движения - это реально на грани в уголовщиной.
Чтобы нарушитель не сбежал, можно сделать фото-видеоматериал и отправить в ГИБДД. Можно также сотрудничать с ГИБДД и службой эвакуаторов. Но за такое сотрудничество не будет геройства на ютубе и заработка.
А всё остальное вами перечисленное проистекает от хамства задержанных.
Нет юридического понятия - хамство. И хамство там обоюдное. А вот провокация - идет именно от стоп-хама. Тот же Немов никого не трогал. А в драку полез, после провокации (да, был неправ).
Кроме того, нарушитель может воспринять поведение стоп-хама как попытку ограбления. Подходят неизвестные, не показывают удостоверений, клеят наклейку, закрывая обзор... А если у него крупная сумма денег с собой? Если ребенок в машине?
И между прочим - под стоп-хама действительно может замаскироваться кто угодно. А потом из салона сумочку вытащить, пока драка будет идти...