Не понял, что на Мое дело теперь еще и аутсорсинговые услуги? Круто!
бухгалтер - в чем разница то?
Скорее всего в стоимости. Содержать "стационарного" бухгалтера гораздо накладнее, чем через аутсорсинг.
Что касается выбора онлайн-сервиса, я работал с Мое дело, когда был ИП (сейчас у меня большая фирма): удобно и не нужно специальных знаний.